歴史的建造物で楽しむ、うなぎ料理専門店
小田原駅から徒歩１０分、
旧城下町の武家地の様相を伝える、趣きのある「豊島邸」にて「うなべ」や「うぞうすい」をメインとした、うなぎ料理を提供してまいります。
■登録有形文化財「豊島邸」
趣のある瓦葺屋根付き門と黒板塀、書院風と数寄屋風の意匠を組み合わせた平屋建ての主屋は国登録有形文化財に指定されております。
自然豊かな和風庭園を眺めながら古き良き時代にタイムスリップしたような非日常空間の中でうなぎ料理をお愉しみください
■うなべ・ うぞうすい とは
食べやすく骨を抜いた筒切りのうなぎやネギが入った吸い物風の鍋「 うなべ 」。
ご飯や餅、野菜、卵、白焼きのうなぎを入れた雑炊仕立ての 「うぞうすい」。
その中身は実にシンプルではありますが、香ばしいうなぎの旨味と出汁が効いたスープは、優しい味わいながらも風味豊か。一度召し上がったら忘れられない味とも云われる、うなぎ本来の味をお愉しみいただけます。
店舗電話番号
