「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」という理念を掲げ、2005年にOPENした 「つけ麺処 くっちゃいな」 を皮切りに様々な業態にチャレンジしつつも、着実に規模を拡大して参りました。
「食」という字は「人」を「良くする」と書きます。
よって口から入る食べ物に関わる飲食業はひとの人生において非常に重要な役割を荷っていると考えています。
そこで当社は「仕入」「製造」「加工」「物流」などを一貫して企画・運営していく事で食の安心・安全を最大限に守りながらお客様のニーズに合わせ、感動を与えられるお店づくりをモットーにこれからも進めていきます。
今後も従業員一人ひとりが、常に時代にとらわれることなく新しい物を取り入れつつ、古き良きものは残し、柔軟性やチャレンジできる意欲と食に関われる喜びを持ち続け、何事にも感謝できる従業員と共に一丸となって歩んで参ります。