11月5日の日本外食新聞に弊社代表の田川順也が紹介されました。

これから外食業界を担っていく新進気鋭の若手から重鎮の経営者たちを取材する「外食産業を動かす人々」の中で、「小田原の街や人づくりに貢献したい　いつか「アジフライサミット」開催を」という見出しのもと、田川の生い立ちや想いが掲載されています。

▲令和6年 11月5日 日本外食新聞

 

また、同紙面の別記事にて、弊店の「小田原別邸料理 清閑亭」を紹介いただいております。

▲令和6年 11月5日 日本外食新聞